লো-কার্ব লাইফস্টাইলের ১০টি অদ্ভুত সুবিধা

এই সুবিধাগুলি পেতে আপনাকে কঠোর লো-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করতে হবে না। কম কার্ব অর্থাৎ শর্করা’র লাইফস্টাইল ঠিক ততটাই উপকারি এবং এটা অনুসরণ করাও সোজা।না, আপনাকে লো-কার্ব ডায়েটের সুবিধাগুলি বিক্রি করতে এই লিখা আমরা লিখতে বসিনি। আসলে আজকে কথা বলব লো কার্ব লাইফস্টাইলের সুবিধাগুলো নিয়ে। ভাবুন: আপনি কি একটা জটিল অ্যাকশন প্ল্যান অনুসরণ করতে চান; যেটা এতটাই জটিল যে আপনি কয়েক মাসের মধ্যেই হতাশ হয়ে পুরো ডায়েট বাদ দিয়ে দেবেন? নাকি আপনি একটি ছোট মানসিকতার পরিবর্তন আনবেন যেটা আপনাকে আরও ফিল করাবে।

তাহলে, লো কার্ব লাইফস্টাইল আসলে কী? এটা আসলে কোন ডায়েট না, বরং মানসিকতার একটা চেঞ্জ। আপনি প্রতিটি খাবারে কার্বোহাইড্রেট কমিয়ে আরও প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর তেল জাতীয় খাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করুন। জাস্ট এইভাবে, আপনি স্বাভাবিকভাবেই কোন আলাদা ডায়েট না করেই দৈনিক কার্বোহাইড্রেট খাওয়া কমিয়ে ফেলবেন। একটা লো কার্ব লাইফস্টাইল যে সব খাবারের উপর জোর দেয়:

• উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার যেমন মাংস, মাছ এবং ডিম

• অ্যাভোকাডো, বাদাম এবং জলপাই তেলের মতো স্বাস্থ্যকর ফ্যাট

• সবজি এবং কিছু ফল

• ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যেমন চিয়া বীজ এবং ফ্ল্যাক্সসিড

যেহেতু এটি লো-কার্ব লাইফস্টাইল এবং কোন ডায়েট নয়, তাই আপনার জন্য এটা অনুসরণ করা খুবই সহজ হওয়া দরকার। সৌভাগ্যবশত, আপনি চাইলে স্ন্যাকসের উপরও নির্ভর করতে পারেন।

আপনি সম্ভবত ভাবছেন, "এটা কি আসলেই ভাল?" উত্তর হচ্ছে "হ্যা।" আপনি যখন লো কার্ব লাইফস্টাইলে স্যুইচ করবেন, তখন আপনি সত্যিই বেশ কুইক রেজাল্ট দেখতে পারবেন; দেখতে পাবেন বেশ কিছু চেঞ্জ। কি সেই চেঞ্জ? সেটা নিয়েই তো আজকের আয়োজন!

১। আপনার এনার্জি লেভেল সবসময় একই থাকবে

একটি কার্বোহাইড্রেট ভরা লাইফস্টাইলে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা ওঠানামা করে। যখন আপনার রক্তে শর্করার ওঠানামা হয়, তখন আপনার এনার্জি এই ওঠানামার সাথেই ওঠানামা করে। আপনার এনার্জি লেভেলের অবস্থা হয় রোলার কোস্টারের মত। কিন্তু আপনি যদি কম কার্বোহাইড্রেট লাইফস্টাইলে চলে আসেন, আপনার এনার্জি লেভেল অনেক স্টেডি হওয়া শুরু করবে। অবশ্য লো-কার্ব লাইফস্টাইলের প্রথম কয়েক দিনের মধ্যে, আপনি "লো-কার্ব ফ্লু" তে আক্রান্ত হতেই পারেন। এই পিরিয়ডটা মূলত আপনার শরীর নতুন এই লাইফস্টাইলের সাথে মানিয়ে নেবে। কিন্তু এটা খুব মারাত্মক কোন ইস্যু না। তারপর? তারপর আর কি, এনার্জিতে ভরপুর এক নতুন আমি কে আবিস্কার করুন।

২। আপনার ত্বক আরও উজ্জ্বল হবে

একটি লো-কার্ব লাইফস্টাইল হতে পারে স্কিনকেয়ার হ্যাক। আপনি যদি কার্বোহাইড্রেট কমিয়ে দেন, তাহলে আপনার ডায়েটে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির জন্য জায়গা থাকবে। এটা আপনার ত্বকের জন্য দুর্দান্ত। ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ইনফরমেশন সেন্টারের মতে, স্বাস্থ্যকর চর্বি - যেমন ওমেগা -6 এবং ওমেগা -3 - আপনার ত্বকে রক্ত ​​​​প্রবাহ বাড়ায়। যার ফলে একটি পরিষ্কার, প্ল্যাম্পার আভা আপনার ত্বকে দেখা যায়। আপনি স্বাভাবিকভাবেই কম চিনি খাবেন। আপনার নিয়মিত স্কিনকেয়ার রুটিনের সাথে এই লো-কার্ব লাইফস্টাইল কাজ করবে ম্যাজিকের মত।

৩। আপনি সব সময় ক্ষুধার্ত বোধ করবেন না

মায়ো ক্লিনিকের মতে, “কম কার্বোহাইড্রেট খাওয়া আর বেশি হেলদি ফ্যাট এবং প্রোটিন গ্রহণ - আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধার্থ করবে না।” উদাহরণস্বরূপ, অ্যাটকিন্সের চকোলেট বাদাম ক্যারামেল বার নিন। একটি মাত্র 180-ক্যালোরি বার 15 গ্রাম প্রোটিন, 9 গ্রাম স্বাস্থ্যকর চর্বি, 10 গ্রাম হজম-ধীরগতির ফাইবার এবং মাত্র 3 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে। 2 গ্রাম প্রোটিন, 10 গ্রাম তৈলাক্ত চর্বি, 1 গ্রাম ফাইবার এবং 14 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেটের সাথে একটি 160-ক্যালরির ব্যাগ আলু চিপসের সাথে তুলনা করুন। আপনি কি মনে করেন রাতের খাবার পর্যন্ত আপনাকে জোয়ার করবে?

৪। ওজন কমে হয়ে উঠবেন আরও ফিট!

ওজন কমা কার্বোহাইড্রেট কমানোর অন্যতম প্রধান ফলাফল। অনেকের জন্যই এটা স্বপ্নের মত কাজ করে। প্রকৃতপক্ষে আপনি কার্বোহাইড্রেট দিনে মাত্র 2 আউন্স (বা 240 ক্যালোরি) কমিয়ে ফেললে প্রতি সপ্তাহে আপনি দেড় পাউন্ড পর্যন্ত ওজন কমাতে পারবেন। হ্যা একটা শর্ত আছে: আপনাকে লেগে থাকতে হবে।

৫। আপনি হালকা অনুভব করবেন।

আপনার শরীর অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট গ্লাইকোজেন হিসাবে ধরে রাখে। যা আপনার শরীর শক্তি হিসাবে ব্যবহার করতে পারে। আপনি যত বেশি কার্বোহাইড্রেট খান, আপনার শরীর সেটা তখনই ব্যবহার করে না। আপনি তাই ভারী অনুভব করবেন। সমাধান সহজ: লো কার্ব লাইফস্টাইল!

৬। আপনার খিটখিটে ভাব কমবে!

আপনি যখন হাই-কার্ব ডায়েটে ভরপুর ডুবে থাকেন, আপনি ক্রমাগত ব্লাড-সুগার রোলারকোস্টার-স্পাইকিং এর মধ্যে ডুবে থাকেন। এই স্পাইক এবং ক্র্যাশগুলি কেবল রক্তে শর্করার সাথে সম্পর্কিত নয়, এগুলি আপনার মেজাজের সাথেও সম্পর্কিত। (কখনও বুঝতে পেরেছেন যে আপনি ক্ষুধার্ত হলে আপনি কতটা রেগে যান এবং খিটখিটে বিহেভ করেন?) একটা লো কার্ব লাইফস্টাইল আপনার মেজাজকে সারা দিন স্থিতিশীল রাখতে সহায়তা করতে পারে।

৭। আপনি জিম থেকে আরো অনেক কিছু পাবেন

ওয়ার্কআউট থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে, আপনাকে প্রোটিন লোড করতে হবে। আপনি যত বেশি কার্বোহাইড্রেট খান, প্রোটিনের জন্য আপনার জায়গা কমে যাবে। কম কার্বোহাইড্রেট খেলে আপনি আরও প্রোটিন গ্রহণ করতে সক্ষম হবেন।

৮। আপনাকে আর কখনো ক্যালোরি মাপতে হবে না!

২০১৯ সালের সবচেয়ে জনপ্রিয় ডায়েটগুলির মধ্যে একটি হল ১২০০ ক্যালরির ডায়েট। এই ডায়েট অনুযায়ী আপনি দিনে মাত্র ১২০০ ক্যালোরি খাবেন। আপনি যখন লো-কার্ব লাইফস্টাইল অনুসরণ করবেন, তখন আপনাকে কেবল কার্বোহাইড্রেট নিয়ে চিন্তা করতে হবে—কতটুকু খাচ্ছেন সেটা ট্র্যাক করতে হবে না। আপনি আরও ফ্যাট, প্রোটিন, ফাইবার এবং কম চিনি খাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করবেন।

৯। আপনার স্বাস্থ্যের টেকসই উন্নয়ন হতে বাধ্য

সীমাবদ্ধ ফ্যাট ডায়েটের বিপরীতে, লো কার্ব লাইফস্টাইল দীর্ঘমেয়াদী টেকসই। আপনি আপনার সমস্ত প্রিয় খাবার খেতে পারেন (যদিও কম করে) এবং ক্যালোরি নিয়ে চিন্তা না করে আপনার ডায়েট না ভেঙেই খাবারটা উপভোগ করতে পারেন।

১০। আপনি আর চিনি খেতে চাইবেন না

আপনি যখন উচ্চ-কার্ব, চিনিযুক্ত খাবার খান তখন আপনার শরীর আপনার ব্রেনে সেরোটোনিন, ডোপামিন এবং অন্যান্য এন্ডোরফিনের মতো ফিলিং তৈরি করে। এই কেমিকেলগুলোর প্রভাব খুবই এডিক্টিভ। এইভাবে, একটি হাই কার্বোহাইড্রেট একটি চক্র সৃষ্টি করে। যার ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা তৈরি হয়। একবার আপনি কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ খাবার কমিয়ে ফেললে, এই কেমিকেলগুলো আর থাকবেন না। ফলাফল, চিনি এবং মিষ্টির উপর আপনার নির্ভরতাও থাকবে না।